Carlos Maribona, el paladar de Ciceroneclub

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La búsqueda del sabor intenso, de lo diferente, de ese plato que merece ser degustado lentamente para después ser contado. Así podría definirse la labor de Carlos Maribona, cazador de gatillo afinado y gusto educado que lleva algo más de tres décadas tecleando periodismo en ABC para los amantes del buen comer y que desde hace unos meses también escribe sus reseñas para Ciceroneclub.
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Cuando una comida es algo más que gastronomía

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No descubrimos nada cuando afirmamos que muchas decisiones estratégicas se toman entre manteles y cubiertos. El mundo de los negocios está estrechamente vinculado con los restaurantes. A veces una comida es algo más que gastronomía. No te permitas fallar.
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Los secretos para un buen maridaje

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Comida importante de negocios. Tú eres el anfitrión. El camarero pregunta por los vinos. Te la juegas. ¿Sabes cómo elegir un buen vino en función de cada plato? El maridaje puede parecer una destreza solo apta para expertos, pero en realidad basta con seguir una serie de reglas e ir sumando experiencia para afinar. Estos son algunos de los “secretos”.
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“Las comidas de negocios son una de las inversiones más eficientes”

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Parecía que innovar en la fidelización de clientes era imposible en pleno siglo XXI, pero Ciceroneclub lo consiguió. Y lo hizo gracias a las ideas, esfuerzo y tesón de sus socios fundadores. Uno de ellos es Ignacio Diezhandino. Hemos hablado con él y esto es lo que nos ha contado.
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La evolución de los planes de fidelización

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Quien tiene un cliente satisfecho tiene un tesoro. Aunque no es lo mismo que un amigo, nuestra frase tiene la misma carga de veracidad que la original. Y si no que se lo pregunten a las aerolíneas, hoteles…¡y restaurantes!

No estamos seguros de cuál fue la primera forma de fidelizar a un buen cliente, lo que sí sabemos es que las aerolíneas fueron las primeras en desarrollar y popularizar los planes de fidelización. A partir de ahí, cadenas hoteleras, supermercados, grandes superficies comerciales…Fueron muchos los sectores que se sumaron al carro de la fidelización de clientes.

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Cómo seleccionamos nuestros restaurantes en Ciceroneclub

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Solo los mejores. Nuestra política es sencilla. Solo nos conformamos con la excelencia. Por ello los restaurantes que componen nuestra red tienen un denominador común, cumplen con los más exigentes parámetros de calidad. ¿La clave? Tenemos un seleccionador de lujo: Carlos Maribona, uno de los críticos gastronómicos con más prestigio del panorama nacional.

Calidad en la cocina, servicio y ambiente. Estos son los tres pilares sobre los que se sustenta la cuidada selección de los restaurantes para comidas y cenas de negocios de Ciceroneclub.

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Cocina vasca, una apuesta segura

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Tecnología alemana, moda italiana, puntualidad británica…¡y gastronomía vasca! Si eres de los que no arriesga y prefieres los valores seguros, los restaurantes vascos son la opción perfecta para una comida de negocios en Madrid ¿Cuáles? Los de toda la vida: Txistu y Asador Donostiarra.

Tienes una comida de trabajo importante y no quieres fallar con la elección del lugar. Tu objetivo es comer bien, cocina tradicional de toda la vida. Buscas un lugar clásico. No es momento para probaturas. Además, quieres que tus invitados se vayan con muy buen sabor de boca. Insistimos, los dos asadores vascos con más nombre de la capital deben ser tu elección.

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Bienvenidos al blog de Ciceroneclub

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¡Hoy estamos de enhorabuena! Trabajo y dedicación derrochados a raudales en los últimos meses nos permiten daros la bienvenida a nuestro nuevo canal de comunicación: el Blog de Ciceroneclub.

Se trata de una bitácora virtual que pretende convertirse en un espacio de encuentro en el que compartir información sobre temas que nos unen a todos los miembros e interesados en el exclusivo universo de Ciceroneclub.

Pero, ¿qué es exactamente Ciceroneclub? Seguramente cuando os hablan de planes de fidelización pensáis en aerolíneas y hoteles. Pues bien, Ciceroneclub es el primer plan de fidelización del mundo de los mejores restaurantes independientes para comidas de negocios de Madrid. Sí, hemos puesto de acuerdo a restaurantes de primer nivel de la capital para cuidar mejor a sus clientes. Además, pronto estaremos en otras ciudades de España.

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